Glasaż kakaowy

Glasaż kakaowy

3.7 6 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

1 porcja

Zutaten

15 g żelatyny w proszku
215 g wody
300 g cukru
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
165 g syropu glukozowego
100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
10 g oleju

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 160.3 mg

Protein 37.7 g

Kalorien 11926.5 kJ / 2850.5 kcal

Fett 116.2 g

Ballaststoff 37.2 g

Gesättigte Fettsäuren 66.3 g

Kohlenhydrate 490.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ciasteczkowe lody

7 godz. 10 min

Deser makowy

26 godz. 45 min

Bita śmietana

10 min

Ser typu mascarpone

22 godz.

Crème pâtissière

2 godz. 35 min

Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami

2 godz. 40 min

Biała czekolada z bakaliami

2 godz. 20 min

Tiramisu Caffé Latte

1 godz. 30 min

Crémeux czekoladowe

3 godz. 15 min

Babka muślinowa z polewą kakaową

2 godz. 10 min

Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych

2 godz. 45 min

Mleko kasztanowe z Nutellą®

45 min