Focaccia z kiełbasą

Focaccia z kiełbasą

4.2 91 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
12 kawałków

Zutaten

Ciasto
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
    40 g
  • mleka
    50 g
  • cukru
    1 łyżeczka
  • drożdży świeżych pokruszonych
    20 g
  • wody
    250 g
  • mąki pszennej
    600 g
  • soli
    1 łyżeczka
Farsz
  • sera mozzarella pokrojonego na kawałki
    300 g
  • oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia blachy i posmarowania focacci
  • białej kiełbasy, surowej obranej ze skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
    500 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Nährwerte pro 1 kawałek

Kalorien 443.3 kcal / 1856 kJ
Protein 18.5 g
Fett 24.7 g
Kohlenhydrate 39.2 g

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