Kompatible Versionen
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 30 g oleju słonecznikowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 200 g mleka
- 5 g suchych drożdży
- 20 g cukru
- 350 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Farsz
- 10 g grzybów shiitake, suszonych
- wrząca woda, ilość do namoczenia grzybów
- 1400 g wody
- 12 przepiórczych jaj
- 50 g cebuli dymki, białej części, przekrojonej na pół
- 500 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 2 łyżeczki octu ryżowego
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pierożki bánh bao
- 1000 g wody
- cebula dymka, zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
- sos sojowy, ilość do podania
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1148.6 kJ / 274.3 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 24.7 g
- Fett
- 14.1 g
- Ballaststoff
- 0.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55 min.
Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou
40min
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Fataya z łososiem i pikantnym sosem
2sa 10 dk
Ciasto wonton
50min
Czarny makaron
1h
Kołduny litewskie
1h 50min
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
1h 40min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Pierożki shaomai
2h
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h