Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Maydanozlu Köfte
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 2 - 3 diş sarımsak
- 120 g soğan, ikiye bölünmüş
- 50 g zeytinyağı
-
55
g galeta unu
oder ekmek kırıntısı, kurutulmuş - 1 ½ tk toz kimyon
- 1 ½ tk tuz
- ¾ tk toz karabiber
- 750 g orta yağlı dana kıyma, dört parçaya bölünmüş
Pirinç Pilavı ve Domates Sos
- 85 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 1100 g su, oda sıcaklığında
- 2 ½ tk tuz
- 300 g Osmancık pirinci, yıkama suyu berrak olana kadar yıkanmış ardından 1 litre oda sıcaklığında su ile 45 dakika ıslatılıp süzdürülmüş
- 300 g doğranmış domates konservesi, suyuyla birlikte
- 35 g domates salçası
- 30 g biber salçası
- ¾ tk şeker
- ¾ tk kuru kekik
- 2 tutam toz karabiber, damak tadına göre
- zeytinyağı, yağlamak için
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 2939.7 kJ / 703.3 kcal
- Protein
- 32.2 g
- Kohlenhydrate
- 64.4 g
- Fett
- 35.1 g
- Ballaststoff
- 3.4 g
Alternative Rezepte
Köfte ve Domatesli Pilav
1h
Dondurulmuş Meyveli Sorbe
10min
Misket Köfte
40 min
Çedarlı Pırasa Çorbası
50 min
Çikolatalı Fondan
40 min
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3 Std. 40 Min
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2 Std. 10 Min
Ballı Demirhindi Şerbeti
5h 50min
Rendelenmiş Patates Pancake
55 min
Rendelenmiş Parmesan veya diğer sert peynirler
10min
Kuru Patlıcan Dolması
1h 30 min
Bulgurlu Maydanozlu Köfte
55 min