Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
60
g kabuksuz, kavrulmuş, tuzsuz yer fıstığı
oder 60 g kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu yer fıstığı - 300 g basmati pirinci, yıkanmış, süzdürülmüş
- 3 tk tuz, ekstra 1 tutam tuz
- 1400 g su
- 70 g riviera zeytinyağı
- 200 g kapya biber, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 300 g kabak, küp küp kesilmiş ( 2 - 2,5 cm)
- 10 g taze zencefil, küçük parçalara bölünmüş
- 6 diş sarımsak
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 tk toz zerdeçal
- 2 tk toz kişniş
- 2 tk toz kimyon
- 1 tk toz tatlı kırmızı biber
- 1 tk toz acı kırmızı biber
- ¼ tk toz karabiber
- 1200 g derisiz, kemiksiz, tavuk kalçası, parçalara bölünmüş (yakl. 4-5 cm)
-
15
g ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
oder 1 tavuk bulyon küpü - 75 g ketçap
- 90 g şekersiz fıstık ezmesi (bk.öneri)
- 2 tk şeker
-
kişniş yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için
oder maydanoz yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için - 1 - 2 misket limonu, servis etmek için
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 2951.6 kJ / 705 kcal
- Protein
- 59.2 g
- Kohlenhydrate
- 55.1 g
- Fett
- 26.4 g
- Ballaststoff
- 6.4 g
Alternative Rezepte
Susamlı Yapışkan Tavuk
40 min
Vegan Burger
1h 10 min
Körili Tavuklu Wrap
50 min
Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk
45 min
Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı
2h 30 min
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1h
Çarkıfelek Meyvesi ve Zencefil Gazozlu Mokteyl
10min
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5 Std. 20 Min
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1h
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55 min
Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk
30 min
Bolonez Sos
1h 5 min