Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 pezzi

Zutaten

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 1.3 g

Kalorien 477 kJ / 114 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoff 0.2 g

Kohlenhydrate 13.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolce effetto 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Corona di riso e castagne alla fonduta

50 Min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 Min

Latte fritto genovese

5 Std. 40 Min

Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1 Std. 10 Min

Torta di mele

1 Std.

Pastella per fritti

1 Std.

Zabaione allo spumante

15 Min

Polenta con fonduta di formaggi

1 Std. 15 Min

Tiramisù al pandoro

4 Std.

Irish Coffee

10 Min

Pasticcio di agnello e purea di patate

1 Std. 40 Min

Gnocco fritto

1 Std. 5 Min