
Geräte und Zubehör
Torta di pere al doppio zenzero
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
16 fette
Zutaten
Caramello
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di burro salato + q.b.50 g
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di zucchero grezzo di canna100 g
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di pere tipo Kaiser, sbucciate e a fette (5 mm)600 g
Torta di zenzero
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di zenzero sciroppato (circa 6 pezzi) (vedere consigli)60 g
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di burro salato a pezzi125 g
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di Golden syrup (sciroppo di zucchero)250 g
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di sciroppo di zenzero (dal barattolo dello zenzero sciroppato)50 g
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di zenzero in polvere1 ½ cucchiaio
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di cannella in polvere¾ di cucchiaino
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di zucchero di canna muscovado scuro150 g
-
di farina autolievitante375 g
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di bicarbonato di sodio1 ½ cucchiaino
-
uova3
-
di latte intero360 g
Nährwerte pro 1 fetta
Kalorien
352 kcal /
1480 kJ
Protein
5.1 g
Fett
11.2 g
Kohlenhydrate
56.9 g
Ballaststoff
2.7 g
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