Penne cu mazăre, ciuperci și speck

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porții

Zutaten

șalotă
½
ulei de măsline extravirgin
20 g
speck tăiat cubulețe sau fâșii
100 g
mazăre congelată
120 g
ciuperci deshidratate înmuiate 10 minute în apă călduță, apoi stoarse
50 g
sare plus după gust
1 - 2 lingurițe
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
700 g
paste scurte tip penne (sau alte paste scurte)
350 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 23.3 g

Kalorien 1929 kJ / 461 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoff 3.6 g

Kohlenhydrate 68.9 g

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