Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ragù de carne alla bolognese
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porții
Zutaten
-
120 g jambon crud-uscatcuburi de pancetta120 g
-
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți80 g
-
morcov (1 morcov) tăiat bucăți80 - 100 g
-
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți150 - 180 g
-
ulei de măsline extravirgin25 g
-
unt nesărat25 g
-
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)400 g
-
70 g vin roșu, (1 pahar)vin alb, sec (1 pahar)70 g
-
pulpă de roșii, din conservă250 g
-
apă caldă70 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
piure de roșii30 g
-
sare1 linguriță
-
lapte (optional)100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Protein
20.17 g
Kalorien
1034 kJ /
247 kcal
Fett
16.28 g
Ballaststoff
1.42 g
Kohlenhydrate
5.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Bucătărie italiană
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Sirop de zmeură
Keine Bewertungen
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Keine Bewertungen
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Keine Bewertungen
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Keine Bewertungen
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 Std. 30 Min
Gin cu mure și boabe de ienupăr
10 Min
Sos pentru grătar în stil texan
20 Min
Chili con carne gătit lent
5 Std. 5 Min
Chili con carne
35 Min
Gyros cu tzatziki
15 Min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 Std. 20 Min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min