Korean Fried Chicken

4.9 1.5K Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

Chicken

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken wings
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
rice vinegar
60 g
runny honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil for deep frying
sesame seeds for sprinkling
1 Tbsp
spring onions thinly sliced (5 mm), for sprinkling
2

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 966.9 kcal / 4045.6 kJ

Protein 48.6 g

Fett 64 g

Kohlenhydrate 50.8 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 12.8 g

Natrium 1896.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cookidoo® Served 2021 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

korean cuisine 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2 Std. 25 Min

Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

2 Std. 30 Min

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45 Min

Chinese Pork with Vegetables

Chinese Pork with Vegetables

1 Std. 20 Min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 Std. 25 Min

Butter Chicken

Butter Chicken

50 Min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4 Std. 25 Min

Char Siu Marinade

Char Siu Marinade

10 Min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7 Std. 10 Min

Fried Wontons

Fried Wontons

45 Min

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1 Std. 20 Min

Chicken Katsu Curry with Rice

Chicken Katsu Curry with Rice

1 Std. 40 Min