
Geräte und Zubehör
Schokoladenglace
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
8 Portionen
Zutaten
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Bitterschokolade, 70 % Kakao in Stücken100 g
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Kakaopulver50 g
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Milch400 g
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Rahm200 g
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Zucker150 g
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Eigelb4
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Salz (optional)1 Prise
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
309 kcal /
1291 kJ
Protein
6 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoff
3.1 g