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Brotteig

Brotteig
3.8 66 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
1 Portion
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Zutaten

  • Olivenöl
    30 g
    30 g Butter, und etwas mehr zum Einfetten
  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 TL
  • frische Hefe
    20 - 25 g
    2 - 3 TL Trockenhefe, (8 g)
  • Mehl
    400 g
  • Salz
    1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 1755 kcal / 7347 kJ
Protein 50 g
Fett 35 g
Kohlenhydrate 308 g
Ballaststoff 18.5 g

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