![Black Forest Crepes Black Forest Crepes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d0b6b1e0-cb73-4658-ac1a-d4865005c293/Derivates/49bedca3-3682-48e6-b3c3-0892ecedc026.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Batter
- ½ vanilla bean
- 2 oz sugar
- 1 pinch salt
- 4 oz whole milk
- 2 oz all-purpose flour
- 2 large eggs
- 2 tbsp cocoa powder
- 1 oz unsalted butter, diced
Cherry Filling
- 8 oz frozen cherries, pitted, thawed
- 2 oz sugar
- 2 tsp lemon juice
Crepes
- 2 oz unsalted butter, divided
Whipped Cream
- 6 oz heavy whipping cream
- 1 tsp sugar
Assembly
- chocolate sauce, to drizzle
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 1678 kJ / 401 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoff
- 2 g
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