Geräte und Zubehör
Βασική ζύμη ψωμιού
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
16 φέτες
Zutaten
-
νερό220 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
2 - 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (8 γρ.)φρέσκια μαγιά20 - 25 γρ.
-
αλεύρι400 γρ.
-
30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα/βουτύρωμαελαιόλαδο30 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 φέτα
Protein
3.1 g
Kalorien
459.2 kJ /
109.7 kcal
Fett
2.2 g
Ballaststoff
1.2 g
Kohlenhydrate
19.3 g