Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Înghețată de caramel sărat
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 14 Std.
8 porții
Zutaten
Sosul de caramel sărat
-
250 g zahăr brunzahăr250 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)30 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
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sare1 linguriță
-
oțet50 g
Înghețata
-
păstaie de vanilie½
-
lapte integral600 g
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frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
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zahăr30 g
-
gălbenușuri6
Nährwerte pro 1 porție
Kalorien
486 kcal /
2034 kJ
Protein
7 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
40 g
Ballaststoff
0 g
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