Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Guláš z vepřové panenky
40 min
Roštěnky s bramborami
1h 20min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2 Std.
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 godz. 30 min
Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)
10 min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25 min.
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 godz. 30 min