Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1 62 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 porcí

Zutaten

20 gramů oleje
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
200 gramů černého piva
200 gramů hovězího vývaru
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
1 čajová lžička hořčice
1 bobkový list, sušený
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
20 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů vody
sůl
pepř, mletý

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 23 g

Kalorien 1146 kJ / 274 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 3.3 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Pomalé vaření na TM6 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Těstoviny, vařené (TM7)

20 Min

Restovaná jablka (400 gramů)

15 Min

Vaječný likér z domácího salka (pro TM6 a TM5)

2 Std. 20 Min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1 Std. 50 Min

Restované proužky kuřecího masa

15 Min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 Std. 40 Min

Cuketová čalamáda na topinky

25 Min

Skořicové minišneky na špejli

1 Std. 30 Min

Trhané vepřové maso

4 Std. 5 Min

Pomerančový chlebíček

50 Min

Zahradní focaccia

2 Std. 10 Min

Kari nudle s vepřovým masem

45 Min