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Bacalao con salsa de roquefort
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones
Zutaten
-
80 - 100 g de queso roquefort
-
150 g de leche
-
100 g de vino blanco
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 lomos de bacalao desalado (150 g c/u)
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada rasa de maicena
-
2 cucharadas cebollino fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
28.8 g
Kalorien
1029 kJ /
246 kcal
Fett
12.5 g
Ballaststoff
0.2 g
Kohlenhydrate
4.5 g
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Toma bacalao
9 Rezepte
Spanien
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