Pollo frito al estilo Kentucky

Pollo frito al estilo Kentucky

4.5 295 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

Para rebozar

200 g de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de eneldo seco

Para macerar

2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharada de mejorana seca
1 cucharada de estragón seco
1 cucharada de eneldo seco
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharada de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
240 g de harina
120 g de maicena
400 g de agua
1000 - 1200 g de pollo entero cortado en trozos no muy grandes, salpimentados

Para freír

500 - 600 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Protein 46.5 g

Kalorien 2574 kJ / 616 kcal

Fett 17.9 g

Ballaststoff 3.3 g

Kohlenhydrate 67.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De tapas 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1 Std. 40 Min

Flan de coco

1 Std. 40 Min

Chocolate caliente a la canela

10 Min

Galletas de leche condensada y dos chocolates

30 Min

Quiche 4 quesos

1 Std. 15 Min

Salsa de queso cheddar

10 Min

Aros de cebolla

20 Min

Pizza caprichosa

2 Std. 40 Min

Crema helada de limón

10 Min

Cerdo agridulce

45 Min

Salsa barbacoa ahumada

15 Min

Granizado de naranja con fresas

5 Min