Profiterolky

5.0 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

18 kusů

Zutaten

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Protein 5 g

Kalorien 1075 kJ / 257 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Větrníky

1 Std.

Baleárská omáčka

15 Min

Pistáciové pesto se sušenou šunkou

20 Min

Créme brulée

1 Std. 50 Min

Paštikové penízky

1 Std. 15 Min

Čokoládová rakev (bez lepku)

1 Std. 5 Min

Krém Karamel

3 Std.

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35 Min

Citrónový meringue páj

3 Std.

Domácí želatinky

24 Std. 30 Min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 Std.

Čokoládový dort

40 Min