Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
- 80 gramů šalotky
- 80 gramů vinného octa, bílého
- 180 gramů másla, na kousky
- 4 žloutky
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
- Nährwerte
- pro 250 gramů
- Kalorien
- 6529.8 kJ / 1560.7 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Kohlenhydrate
- 19.8 g
- Fett
- 160.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 97.8 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
- Natrium
- 1806 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
1 Std. 30 Min
Chřestový salát s mangem
35min
Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou
40min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45min
Rychlé hovězí Massaman kari
40min
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1 Std. 30 Min
Holandská omáčka
15 Min
Steaková omáčka
25 Min
Pâté z hub
1 Std. 25 Min
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20 min