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Hønsefond

Hønsefond
5.0 2 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
1 krukke
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Zutaten

  • kyllingkjøtt, uten skinn, uten bein og senefri (fra ca. 500 g kyllinglår), kuttet i biter
    300 g
  • blandede hvite grønnsaker (feks. sellerirot, løk, hvitløk, purre), kuttet i biter
    200 g
  • blandede friske urter (feks. rosmarin, timian, persille), kun blader
    4 kvister
  • salt, grov type
    150 g
  • hvitvin
    100 g
  • laubærblad, fersk
    1
  • nellik
    1
  • korianderfrø
    5

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 krukke

Protein 58 g
Kalorien 2714 kJ / 649 kcal
Fett 35 g
Ballaststoff 5.9 g
Kohlenhydrate 8 g

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