Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Salmão com molho de cogumelos e batata
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
4 doses
Zutaten
Salmão e batatas
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Manteiga q.b. p/ untar
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lombos de salmão s/ pele (120-200 g unid. aprox., 2 cm de espessura)4
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limão (raspa e sumo)1
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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água500 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (2-3 cm)600 g
Molho de cogumelos
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chalota cortada em pedaços100 g
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manteiga10 g
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cogumelos frescos cortados em fatias300 g
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vinho branco seco50 g
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natas50 g
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200 g queijo-cremequeijo fundido200 g
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noz-moscada2 pitadas de
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sal1 pitada de
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pimenta1 pitada de
Nährwerte pro 1 dose
Kalorien
660 kcal /
2763 kJ
Protein
45 g
Fett
48 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
17 g
Natrium
1137 mg
