Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

4.7 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 doses

Zutaten

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1600 g
lombinho de porco cortado em fatias (1 cm aprox.)
900 g
cogumelos frescos laminados
200 g
água
700 g
vermute seco
180 g
180 g vinho da madeira seco ou doce
cebola cortada em quartos
120 g
dentes de alho (optional)
2
mostarda à antiga (à l'ancienne)
3 c. sopa de
caldo de galinha caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de galinha, esfarelado
sal
2 c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura
200 g
amido de milho
2 c. sopa cheias de
salsa picada p/ guarnecer
3 - 6 pés de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 947 mg

Protein 27 g

Kalorien 965 kJ / 230 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Friend 42 Rezepte
Portugal

Cozinhar grandes quantidades com a Bimby Friend 15 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Omelete de camarão e coentros

35 Min

Robalo com molho thai e arroz com ervilhas de quebrar

40 Min

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50 Min

Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda

50 Min

Muffins de salmão e curgete

30 Min

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1 Std. 55 Min

Frango e legumes da época na frigideira

1 Std. 20 Min

Rolo de carne

1 Std. 20 Min

Salada de feijão-verde

45 Min

Fantasmas no empadão

1 Std. 20 Min

Salmão com molho de cogumelos e batata

35 Min

Ensopado de polvo à algarvia

1 Std. 10 Min