Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

3 portions

Zutaten

fresh lobster tails
16 - 18 oz
chicken broth
32 oz
celery cut into pieces (2 in.)
2 stalks
saffron threads
2 pinches
water
40 oz
extra virgin olive oil
½ oz
squid ink pasta, pappardelle
6 oz
unsalted butter
1 ½ oz
Creole seasoning (see Tip)
1 tsp
fresh chopped parsley to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1936 mg

Protein 29 g

Kalorien 1703 kJ / 407 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 7 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ritz-Carlton, New Orleans 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40 Min

Green Tea Crème Brûlée

Green Tea Crème Brûlée

2 Std. 35 Min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 Min

Clams in White Wine with Cilantro

Clams in White Wine with Cilantro

25 Min

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

1 Std. 25 Min

Garlic Shrimp

Garlic Shrimp

35 Min

Cioppino

Cioppino

55 Min

Shrimp in Garlic Sauce

Shrimp in Garlic Sauce

25 Min

Ceviche

Ceviche

1 Std. 10 Min

Egg Drop Soup

Egg Drop Soup

45 Min

Angel Berry Trifle

Angel Berry Trifle

30 Min

Ramen Noodle Soup

Ramen Noodle Soup

40 Min