Geräte und Zubehör
Játrová paštika s nakládanou hruškou
Zubereitung 10 Min
Gesamt 11 Std. 30 Min
6 porcí
Zutaten
-
500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
-
75 gramů hruškovice
-
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
-
15 gramů pepře, celého, barevného
-
35 gramů oleje
-
150 gramů cibule
-
2 stroužky česneku
-
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
-
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
-
100 gramů másla
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
100 gramů anglické slaniny na plátky
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
1069 mg
Protein
18 g
Kalorien
2573 kJ /
613 kcal
Fett
54 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
25 g
Kohlenhydrate
10 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Příběhy chutí I.
21 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Vajíčková pomazánka s křenem
15 Min
Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré
Keine Bewertungen
Křenová pomazánka
7 Min
Zajíčci s tvarohovou náplní
2 Std. 15 Min
Játrová rýže
35 Min
Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem
1 Std. 30 Min
Velikonoční králičí paštika
1 Std. 25 Min
Pomazánka z makrely
20 Min
Majonéza
5 Min
Drůbeží játrová paštika
6 Std. 40 Min
Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu
15 Min
Škvarková pomazánka
5 Min