Cannoli d'asperges et prosciotto

Cannoli d'asperges et prosciotto

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

12 parts

Zutaten

Pâte

100 g de beurre surgelé, en morceaux
100 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
45 g d'eau froide
1 pincée de sel
farine de blé
20 g de lait
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs

Garniture

8 asperges vertes coupées en 2 dans le sens de la longueur si nécessaire
500 g d'eau
½ échalote
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Finition

30 g de moutarde
8 tranches de jambon sec (prosciutto)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 3.7 g

Kalorien 610 kJ / 146 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoff 0.7 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asperge 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gougères

40 Min

Cassolette de poisson

35 Min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 Min

Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)

45 Min

Rillettes de maquereau

5 Min

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40 Min

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35 Min

Houmous de betterave rouge

10 Min

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 Min

Pâté de campagne

48 Std.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Dip au fromage végan

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen