Geräte und Zubehör
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
12 sztuk
Zutaten
Ciasto jasne
-
110 g wody letniej
-
20 g oleju rzepakowego
-
30 g cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g świeżych drożdży pokruszonych
-
250 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki soli
Ciasto kakaowe
-
120 g wody letniej
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
-
30 g cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży10 g świeżych drożdży pokruszonych
-
250 g mąki pszennej
-
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki soli
Formowanie i gotowanie
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
500 g wody
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Protein
4 g
Kalorien
713 kJ /
170 kcal
Fett
2 g
Kohlenhydrate
34 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DOMOWA PIEKARNIA II
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Bułeczki mleczne z czekoladą
2 Std. 30 Min
Marchewki w jadalnej ziemi
1 Std. 50 Min
Brioszki prosiaczki
2 Std.
Ciasteczka twarogowe zajączki
1 Std. 10 Min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2 Std. 30 Min
Chipsy z rozmarynem i tymiankiem
2 Std.
Unicorn Latte
20 Min
Słodka focaccia z jabłkami
1 Std. 45 Min
Ciepłe lody
40 Min
Tureckie börki z ziemniakami
1 Std. 15 Min
Bułeczki jeżyki
2 Std. 30 Min
Precle
1 Std.