Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 μερίδες

Zutaten

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
30 γρ.
ντομάτες φοινικωτές μεγάλες, κομμένες στη μέση
8
σκελίδες σκόρδο (optional) σε φέτες
2
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμί με προζύμι
4 φέτες
νερό
1300 γρ.
μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
4
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 20.5 g

Kalorien 1954 kJ / 465 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 57.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Καλό ξημέρωμα! 13 Rezepte
International

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 Std. 15 Min

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Keine Bewertungen

Πουρές με βοδινό, λαχανικά και ρύζι

25 Min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Keine Bewertungen

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2 Std. 30 Min

Βούτυρο ηλιόσπορου

Keine Bewertungen

Σορμπέ μοχίτο

10 Min

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1 Std.

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 Min

Νιόκι πατάτας και αρακά

1 Std.

Ριζότο με μανιτάρια

30 Min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 Min