Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 19 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

2 porții

Zutaten

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Protein 62 g

Kalorien 3631.7 kJ / 868 kcal

Fett 55 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Masa în doi 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sparanghel cu lămâi și capere

Sparanghel cu lămâi și capere

25 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35 Min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 Min

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

50 Min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 Std.

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2 Std. 30 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 Min

Orez fiert în aburi

Orez fiert în aburi

25 Min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 Std. 5 Min

Gyros cu tzatziki

Gyros cu tzatziki

15 Min

Sos olandez

Sos olandez

15 Min

Pui garam masala

Pui garam masala

50 Min