Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marinadă
- 40 g ulei de susan
- 40 g sos de soia light
- 25 g zeamă de limetă
- 30 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 3 ceapă verde, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără sâmburi, după gust
- 800 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
Preparare
- 1000 g apă
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1317 kJ / 317 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Kohlenhydrate
- 1.4 g
- Fett
- 23.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Piure de cartofi și legume
40 Min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 Std.
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 Min
Salată thai cu crevete
35 Min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1 Std. 25 Min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Sparanghel sous-vide
Keine Bewertungen
Budincă de orez cu caise, gătită lent
5h 35min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 Min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 Min