Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 13 ½ oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
- 5 oz whole milk
- 1 oz dark brown sugar
- 8 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 1 oz unsalted butter, cubed
- 2 tsp salt
- 96 oz water, plus 1 tsp to whisk
- 4 ½ oz baking soda
- 1 large egg
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Kalorien
- 706.4 kJ / 168.8 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 3.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 401.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sourdough Bread with Olives
5 Std. 20 Min
Apple Wheat Starter
72h 20min
Sourdough Baguettes
15 godz.
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Sourdough Starter Discard Crackers
45 Min
Sourdough Starter Discard Waffles
25 Min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5h 5min
Sourdough Starter Discard Focaccia
2hod. 55min
Sourdough Starter Discard Biscuits
50 Min
Sourdough Starter Discard Scones
30 Min
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4 godz. 10 min
Sourdough Starter Discard English Muffins
4 godz. 10 min