Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 κομμάτια

Zutaten

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1620 γρ.
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
395 γρ.
αλεύρι ψωμιού manitoba
αλεύρι φαρίνα
260 γρ.
θαλασσινό αλάτι
12 γρ.
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα
1 - 2 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 19 g

Kalorien 2581 kJ / 671 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 127 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Zύμωση 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Γρήγορη σφολιάτα

2 Std.

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

1 Std. 40 Min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4 Std. 30 Min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1 Std. 30 Min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 Std. 10 Min

Βασική ζύμη ψωμιού

5 Min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 Std. 20 Min

Πίτες για σουβλάκι

2 Std.

Χωριάτικο ψωμί

2 Std.

Μπαγκέτα

3 Std. 45 Min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 Std. 40 Min

Πεντάσπορο ψωμί

1 Std. 50 Min