Geräte und Zubehör
Ψωμάκια τσιαπάτα
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 κομμάτια
Zutaten
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1620 γρ.
-
αλεύρι ψωμιού manitobaαλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα395 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα260 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι12 γρ.
-
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα1 - 2 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Protein
19 g
Kalorien
2581 kJ /
671 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
5 g
Kohlenhydrate
127 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
H Βασική Μαγειρική
158 Rezepte
International
International
Zύμωση
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ψωμί με μπύρα
2 godz.
Μπαγκέτα
3 godz. 45 min
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3 godz. 40 min
Χριστόψωμο
2 godz. 20 min
Χωριάτικο ψωμί
2 godz.
Γλυκό κυδώνι
35 min
Πίτες με άνηθο και φέτα
1 godz. 20 min
Βασική ζύμη ψωμιού
5 min
Παγωτό καϊμάκι
11 godz. 30 min
Σοκολατόψωμο
2 godz. 20 min
Ατομικές μηλόπιτες
Brak ocen
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3 godz. 10 min