Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3 10 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

10 κομμάτια

Zutaten

Γλυκιά ζύμη βάσης (βλ. συμβουλή)

ζάχαρη
100 γρ.
βούτυρο σε κύβους 2 εκ.
200 γρ.
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
370 γρ.
αυγό
1
λάδι για το λάδωμα

Γέμιση σοκολάτας

γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
ζάχαρη
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

φράουλες φρέσκιες
250 γρ.
ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
20 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 10.1 g

Kalorien 2615 kJ / 625 kcal

Fett 35.2 g

Ballaststoff 2.6 g

Kohlenhydrate 65.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Τάρτα με φρούτα

2 Std. 40 Min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 Std. 40 Min

Κρέμα πατισιέρ

15 Min

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

40 Min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20 Min

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10 Min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 Std. 10 Min

Σοκολατόψωμο

2 Std. 20 Min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 Std.

Παγωτό βανίλια

12 Std.

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1 Std.

Ψωμάκια τσιαπάτα

3 Std. 30 Min