Τάρτα με φρούτα

Τάρτα με φρούτα

3.6 7 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
12 μερίδες

Zutaten

Ζύμη
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • ζάχαρη
    155 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
    310 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια
    155 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • αβγό
    1
  • κρόκο αβγού από ένα μεγάλο αβγό
    1
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος και λίγο ξύσμα για το γαρνίρισμα
    1
  • ζάχαρη
    115 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    30 γρ.
  • κορν φλάουρ
    40 γρ.
  • κρόκους αβγών από μεγάλα αβγά
    4
  • γάλα
    480 γρ.
  • φρούτα
    560 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 43 mg
Protein 6 g
Kalorien 1552 kJ / 371 kcal
Fett 15 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen