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Bột bánh mì cơ bản
TM5 TM6

Bột bánh mì cơ bản
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Zutaten

  • 220 gam nước
  • 1 thìa cà phê đường
  • 25 gam men nở tươi
    oder 2 - 3 thìa cà phê men nở khô (8 g)
  • 400 gam bột mì dai
  • 30 gam dầu ô liu, lấy dư để chống dính
    oder 30 gam bơ nhạt
  • 1 thìa cà phê muối
Nährwerte
pro 1 lát
Kalorien
471.2 kJ / 112.6 kcal
Protein
3.6 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Ballaststoff
1 g
Natrium
147.2 mg

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