Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

4.8 69 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

24 pieces

Zutaten

Zucchini Cupcakes

zucchini cut into rounds (1 in.)
8 oz
large eggs
3
sugar
8 oz
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower
3 ½ oz
orange juice
3 ½ oz
all-purpose flour
12 oz
ground cinnamon
2 tsp
baking powder
2 tsp
baking soda
1 tsp
salt
1 tsp
ground cloves
¼ tsp

Cream Cheese Frosting

confectioners sugar
12 oz
cream cheese diced
8 oz
unsalted butter diced
4 oz
vanilla extract
1 tsp
zucchini slices, dehydrated, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 225 mg

Protein 3 g

Kalorien 1088 kJ / 260 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Consultant Favorites 15 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Pineapple and Coconut Squares

Pineapple and Coconut Squares

45 Min

Pumpkin Pie

Pumpkin Pie

5 Std.

Blueberry Cobbler

Blueberry Cobbler

1 Std.

Biscoff Oatmeal Cookies

Biscoff Oatmeal Cookies

30 Min

Banana Bread (Brown Sugar)

Banana Bread (Brown Sugar)

1 Std. 30 Min

Zucchini Bread

Zucchini Bread

1 Std. 15 Min

Banana Bread Maui

Banana Bread Maui

1 Std.

Oatmeal Raisin Cookies

Oatmeal Raisin Cookies

50 Min

Apple Fritter Bread

Apple Fritter Bread

2 Std.

Cranberry Almond Cookies

Cranberry Almond Cookies

1 Std. 20 Min

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

2 Std.

Pumpkin Streusel Muffins

Pumpkin Streusel Muffins

25 Min