Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
Zutaten
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
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1 cucharada de miel1 cucharada de azúcar moreno
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1 cucharada de pimentón dulce
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½ cucharadita de cayena molida
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½ cucharadita de jengibre molido
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1 diente de ajo1 cucharadita de ajo en polvo
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40 g de aceite de oliva virgen extra
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4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
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500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
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80 g de mantequilla en trozos
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40 g de jarabe de arce
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1 cucharadita de tomillo seco
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2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
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30 g zumo de limón
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1300 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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