Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ostiones Rockefeller
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
6 porciones
Zutaten
-
ostiones, frescos en su concha y limpios36
-
de sal de grano1000 g
-
de queso pecorino en trozos150 g
-
de cebolla en trozos120 g
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de mantequilla con sal a temperatura ambiente40 g
-
de espinacas baby frescas250 g
-
de crema ácida200 g
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de jugo de limón recién exprimido15 g
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
303 kcal /
1273 kJ
Protein
18 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
13 g
Natrium
646 mg
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