Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 khẩu phần
Zutaten
-
rau mùi ta tươi chỉ lấy lá4 nhánh
-
mùi tây tươi chỉ lấy lá4 nhánh
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hành tây cắt làm đôi200 gam
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thịt vai cừu tốt nhất là có xương, cắt miếng (4 cm x 4 cm)400 gam
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muối3 thìa cà phê
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bột tiêu½ thìa cà phê
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dầu ô liu40 gam
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cà rốt cắt miếng (khoảng 1,5 cm)400 gam
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củ cải cắt thành 6 hoặc 8 miếng (tùy theo kích thước)250 gam
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bột quế1 thìa cà phê
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bột gừng khô1 thìa cà phê
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nước900 gam
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lườn gà phi lê cắt miếng (dài khoảng 2 cm)300 gam
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xúc xích cay (optional) thịt bò hoặc thịt cừu (ví dụ Merguez)6
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bí ngòi không gọt vỏ, cắt lát (khoảng 1,5 cm)400 gam
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couscous350 gam
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nho khô70 gam
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đậu gà trắng đóng hộp để ráo nước350 gam
-
1 - 2 thìa cà phê tương ớt, caytương ớt harissa1 - 2 thìa cà phê
Nährwerte pro 1 khẩu phần
Kalorien
900 kcal /
3753 kJ
Protein
51 g
Fett
43 g
Kohlenhydrate
70 g
Ballaststoff
11.7 g
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