Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

4.2 46 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 10 Std.

6 doses

Zutaten

Carne guisada

carne de vitela s/ nervos cortada em cubos médios (5 cm aprox.)
800 g
vinho tinto
150 g
sal
2 - 3 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Água q.b. p/ hidratar
cebola cortada em pedaços
150 g
aipo cortado em pedaços
50 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
salsa
10 g
azeite
25 g
pimento verde cortado em cubos
100 g
pimento vermelho cortado em cubos
100 g
ramo de cheiros (louro, salsa, hortelã e tomilho)
1
tomate em pedaços
200 g
mel
30 g
vinagre
30 g
manjericão só as folhas
10 g
orégãos
1 c. chá de
colorau
1 c. chá de
malagueta
1

Arroz

azeite
20 g
dentes de alho
2
cebola cortada em fatias (ver dica)
200 g
arroz agulha
300 g
ervilhas descongeladas
200 g
hortelã só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
água
580 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Protein 34 g

Kalorien 2198 kJ / 525 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rockstars 13 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Arroz com carne e brócolos

50 Min

Bases - Brócolos e molho de tomate

2 Std. 5 Min

Carne de vaca estufada com gnocchi

1 Std. 30 Min

Frango a vapor com arroz de ervilhas

50 Min

Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura

2 Std.

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

3 Std. 25 Min

Arroz de cabidela

1 Std. 10 Min

Ganso de vitela estufado

11 Std. 30 Min

Coelho à transmontana

7 Std. 30 Min

Caril de frango

1 Std.

Moelas

7 Std.

Carne guisada desfiada com massa

6 Std. 20 Min