Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 gam dầu ô liu nguyên chất, lấy dư 2 thìa canh để chiên
- 1 củ hành tây tím (khoảng 180 g), cắt làm tư
- 2 nhánh tỏi
- 100 gam nấm tươi, cắt làm tư
- 1 thìa cà phê lá oregano khô
- 1 thìa cà phê bột thì là Ai Cập
- ½ thìa cà phê sumac
- 400 gam đậu pinto (đậu cúc) đóng hộp, rửa sạch và để ráo nước (khoảng 250 g sau khi ráo nước)
- 1 thìa cà phê hạt chia
- 1 ½ thìa canh vỏ hạt mã đề
- 1 thìa cà phê muối, để nêm nếm
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen, để nêm nếm
- 6 vỏ bánh burger cắt thành hai nửa theo chiều ngang (xem Mẹo nhỏ)
- 6 lát phô mai thuần chay
- rau xà lách, để ăn kèm
- tương cà, để ăn kèm
- cà chua chín, cắt thành lát, để ăn kèm
- củ hành tây tím, cắt thành lát, để ăn kèm
- quả bơ, cắt thành lát, để ăn kèm
- mayonnaise chay, để ăn kèm
- Nährwerte
- pro 1 khẩu phần
- Kalorien
- 1860.7 kJ / 443 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Kohlenhydrate
- 44.4 g
- Fett
- 21.4 g
- Ballaststoff
- 10.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
