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Mì pasta penne với vẹm
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Mì pasta penne với vẹm
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Zutaten

  • 4 - 5 nhánh rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá
  • 250 gam nước, lấy dư nếu cần
  • 1000 gam vẹm tươi, cạo vỏ và bỏ râu ria
  • 30 gam dầu ô liu nguyên chất, lấy dư để trang trí
  • 30 gam hành khô, cắt đôi
  • 3 nhánh tỏi
  • 1 quả ớt đỏ tươi, nhỏ, bỏ hạt nếu muốn
  • 50 gam rượu vang trắng không ngọt
  • 120 gam cà chua bi, cắt đôi
  • 40 - 50 gam sốt cà chua
  • 1 nhúm muối
  • 350 gam pasta penne, hoặc pasta khô sợi ngắn tương tự
Nährwerte
pro 1 khẩu phần
Kalorien
2011 kJ / 480 kcal
Protein
17 g
Kohlenhydrate
65 g
Fett
15 g
Ballaststoff
5.5 g

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