Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 portions

Zutaten

Gâteau de maïs

85 g de beurre non salé en morceaux (et un peu plus pour beurrer)
140 g de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)
395 g de lait concentré sucré (env. 1 canette)
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
4 œufs de gros calibre
grains de maïs sucré frais provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
1 c. à soupe de poudre à pâte

Sauce au lait de poule

500 g de lait entier
100 g de sucre
1 pincée de bicarbonate de soude
½ bâton de cannelle (env. 5 cm)
1 clou de girofle entier
6 jaunes d'œufs de gros calibre
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
70 g de rhum

70 g de brandy

Assemblage

petits fruits frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 253 mg

Protein 10 g

Kalorien 1490 kJ / 356 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les essentiels en grès 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Salade d'agrumes et de betteraves

Keine Bewertungen

Brownies à la stout

45 Min

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13 Std. 20 Min

Popsicles tropicaux

4 Std. 5 Min

Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)

6 Std. 10 Min

Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique

6 Std. 15 Min

Soupe aux nouilles

35 Min

Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)

8 Std. 5 Min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4 Std. 40 Min

Le Détox (Métrique)

5 Min