Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Galettes aux Fruits (Paul) Métrique
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 morceaux
Zutaten
Pâte
-
farine tout usage (prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer)225 g
-
zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
-
de semoule de maïs70 g
-
de beurre non salé froid, en cubes225 g
-
de sel½ c. à thé
-
de sucre1 c. à soupe
-
de vodka bien froide70 g
Garniture à la fraise
-
de fraises équeutées et coupées en deux450 g
-
de sucre2 c. à soupe
-
de semoule de maïs pour saupoudrer1 - 2 c. à thé
-
crème glacée à la vanille au moment de servir
Nährwerte pro 1 morceau
Kalorien
491.2 kcal /
2055.2 kJ
Protein
5.1 g
Fett
31.2 g
Kohlenhydrate
43 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
19.4 g
Natrium
201.5 mg
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