
Geräte und Zubehör
Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
Pâte
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d'eau155 g
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de levure sèche active1 ½ c. à thé
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de sucre2 c. à thé
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d'huile d'olive vierge extra prévoir une quantité supplémentaire pour huiler30 g
-
d'huile d'olive vierge extra30 g
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de yogourt nature non sucré30 g
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de sel¾ c. à thé
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de farine tout usage prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer315 g
Garniture
-
de pousses d'épinards frais sans la tige200 g
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d'oignons en morceaux85 g
-
d'huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame45 g
-
de feta en morceaux170 g
-
de piments séchés en flocons½ c. à thé
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
498 kcal /
2084 kJ
Protein
17 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
68 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
873 mg
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