Thermomix® Messerabdeckung benötigt

Für dieses Rezept benötigst du die Thermomix® Messerabdeckung. Mehr erfahren

Canh hầm hải sản
TM6 TM5

Canh hầm hải sản

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 4 cành rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ để lại, cộng thêm để trang trí
  • ½ bó hành tăm tươi, cắt làm ba
  • 1 củ hành tây, cắt đôi
  • 3 nhánh tỏi
  • 200 gam cà rốt, cắt khúc (2-3 cm)
  • 80 gam cây cần tây, cắt khúc (2-3 cm)
  • 130 gam bơ nhạt
  • 1 thìa cà phê bột cà ri
  • 1 thìa cà phê muối
  • ½ thìa cà phê bột tiêu đen
  • 2 thìa cà phê cỏ xạ hương tươi, chỉ lấy lá
  • 50 gam bột mì đa dụng
  • 100 gam rượu vang trắng
  • 2 củ khoai tây (khoảng 200 g), gọt vỏ và cắt miếng (2 cm)
  • 500 gam nước dùng cá
  • 100 gam kem tươi, 35% chất béo
  • 200 gam phi lê cá trắng, bỏ da, cắt khúc (2-3 cm)
  • sốt Tabasco, nêm nếm tùy khẩu vị
  • 150 gam tôm tươi bóc vỏ và rút chỉ đen
  • 150 gam sò điệp
  • 100 gam cá hồi hun khói, cắt miếng

Nährwerte
pro 1 khẩu phần
Kalorien
2503.9 kJ / 596.2 kcal
Protein
33 g
Kohlenhydrate
24.5 g
Fett
40.1 g
Gesättigte Fettsäuren
24.2 g
Ballaststoff
5.3 g
Natrium
1558.6 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte