Piškotový dort s krémem mascarpone

Piškotový dort s krémem mascarpone

4.7 52 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

16 kousků

Zutaten

Piškotový korpus

6 bílků
1 špetka soli
6 žloutků
230 gramů polohrubé mouky
230 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
4 polévkové lžíce rumu na zvlhčení piškotu

Krém z Mascarpone

70 gramů cukru moučky
1 žloutek
500 gramů mascarpone
250 gramů jahod čerstvých, nebo dle chuti jiné ovoce (maliny,borůvky)
1 balíček želatiny v prášku nebo podle chuti

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kousek

Protein 6.9 g

Kalorien 1338 kJ / 320 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 31.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pečte s námi 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Třešňový džem

35 Min

Jablečná buchta

55 Min

Pardubické perníčky

30 Min

Pampeliškový med

3 Std. 20 Min

Makovec

1 Std. 10 Min

Perníková bábovka s povidly a čokoládovou polevou

2 Std. 5 Min

Máslový krém

5 Min

Mléčná rýže s vůní citrusů

55 Min

Mléčná rýže s rumem a skořicí

3 Std.

Sorbet z lesních plodů

5 Min

Jahodový sorbet

1 Std.

Muffiny s čokoládovými kousky

1 Std.