Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 140 mg

Protein 36 g

Kalorien 636 kJ / 152 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Pas d’évaluation

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25min

Ananas sous-vide

Pas d’évaluation

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Piept de rață sous-vide

Pas d’évaluation

Medalioane de vițel sous-vide

Pas d’évaluation

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5h 5min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1h

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1h

Ardei în sos dulce-acrișor

30min

Sos Roquefort

20min

Pui cu sos de smântână și legume

50min