Geräte und Zubehör
Pește slab sous-vide
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
-
fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)4
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1500 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
140 mg
Protein
36 g
Kalorien
636 kJ /
152 kcal
Fett
2 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
0 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sous-vide - Rețete de bază
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Keine Bewertungen
Ouă umplute
25 Min
Piept de pui sous-vide
Keine Bewertungen
Spată de porc sous-vide
Keine Bewertungen
Medalioane de vițel sous-vide
Keine Bewertungen
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Miel de Paște cu migdale
2 Std. 45 Min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5 Std. 15 Min
Zuppa di pesce
40 Min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Keine Bewertungen
Friptură aromată de miel
29 Std. 50 Min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30 Min