Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porții

Zutaten

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 90 mg

Protein 30 g

Kalorien 1268 kJ / 303 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Clătite din făină de castane cu compot de mere

Clătite din făină de castane cu compot de mere

45 Min

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1 Std. 40 Min

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

8 Std.

Omletă cu pui în stil thailandez

Omletă cu pui în stil thailandez

50 Min

Băutura îndrăgostiților

Băutura îndrăgostiților

Keine Bewertungen

Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

1 Std. 45 Min

Manhattan

Manhattan

Keine Bewertungen

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 Std. 15 Min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12 Std. 20 Min

Pește și cartofi cu sos de roșii

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 Min