Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

2 porții

Zutaten

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 228 mg

Protein 77 g

Kalorien 2181 kJ / 521 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(14)

1h 30min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

4.7(28)

40min

Nachos cu chilli și brânză

4.7(7)

40min

Stir-fry cu ciuperci

4.9(37)

55min

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Clătite cu două feluri de umplutură

4.4(8)

40min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

4.6(21)

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1h 5min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

3.3(16)

1h 15min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

4.5(8)

1h 15min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1h 25min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

3.7(3)

10min